{"id":3881,"date":"2024-10-22T13:35:38","date_gmt":"2024-10-22T11:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/?p=3881"},"modified":"2025-01-30T16:03:31","modified_gmt":"2025-01-30T15:03:31","slug":"mucche-e-bosco-alpino-come-si-sposano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/mucche-e-bosco-alpino-come-si-sposano\/","title":{"rendered":"Mucche e bosco alpino: come si sposano?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La collaborazione con il caseificio di montagna Schoppernau combina in modo speciale l&#8217;artigianato tradizionale e la regionalit\u00e0. Mentre le mucche pascolano su rigogliosi pascoli alpini in estate e forniscono la base per il saporito formaggio di montagna, il prezioso legno di montagna a grana fine viene abbattuto in modo sostenibile a queste alte quote in inverno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci impegniamo a sostenere il caseificio di montagna Schoppernau affinch\u00e9 la diversit\u00e0 delle sue specialit\u00e0 artigianali possa essere preservata in futuro e le strutture agricole su piccola scala possano essere mantenute.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa stretta collaborazione \u00e8 un forte segno di attaccamento alla nostra terra. Non solo rafforza l&#8217;economia regionale, ma dimostra anche un chiaro impegno a favore di una produzione sostenibile e della massima qualit\u00e0. Insieme, perseguiamo l&#8217;obiettivo di preservare la tradizione e allo stesso tempo di percorrere strade innovative, concentrandoci sempre sulla regionalit\u00e0 e sulla vicinanza alla natura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La collaborazione con il caseificio di montagna Schoppernau combina in modo speciale l&#8217;artigianato tradizionale e la regionalit\u00e0. Mentre le mucche pascolano su rigogliosi pascoli alpini in estate e forniscono la base per il saporito formaggio di montagna, il prezioso legno di montagna a grana fine viene abbattuto in modo sostenibile a queste alte quote in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3840,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[233],"tags":[],"class_list":["post-3881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-non-categorizzato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3881"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3881\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alpenholz-metzler.at\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}